Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Emine Erdoğan Türk Mutfağı Haftası’nda

Türk Mutfağı Haftası kapsamında bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenen program, yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Türk Mutfağı Haftası kapsamında bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla

Programa Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan ile Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ve Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy katıldı.

Anadolu’nun sofra kültürü ziyaretçilere tanıtıldı

Etkinlikte büyükelçiler, büyükelçi eşleri ve davetliler; Anadolu’nun yüzyıllardır süregelen zengin mutfak kültürüyle buluşturuldu. Program boyunca Anadolu’nun farklı bölgelerinde şekillenen üretim anlayışı, paylaşma kültürü, bereket geleneği ve gastronomi mirası çeşitli temalarla tanıtıldı.

Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda hazırlanan özel sofralarda Rumeli, Şark, Karadeniz, Yörük, Bereketli Hilâl, Kardeşlik ve Birlik ile Sıfır Atık temaları öne çıktı. Hazırlanan sunumlar, Türkiye’nin kültürel çeşitliliğini ve geleneksel mutfak değerlerini yansıttı.

Dorak Taşı standı ilgi gördü

Programda dikkat çeken bölümlerden biri de Orta Anadolu Kalkınma Ajansı’nın katkı sunduğu Dorak Taşı standı oldu. Kayseri’nin Ağırnas köyünden getirilen ve tarihi dokusuyla öne çıkan Dorak Taşı, ziyaretçilere geleneksel taş işçiliğinin geçmişten günümüze uzanan hikâyesini anlattı.

Mimar Sinan’ın memleketi olarak bilinen Ağırnas’tan getirilen taşın, Anadolu’nun kültürel üretim hafızasını yansıtan önemli değerlerden biri olduğu vurgulandı.

Kalkınma ajansları da programa katıldı

Etkinlikte ayrıca Kalkınma Ajansları Genel Müdürü Ahmet Şimşek ile Türkiye’nin farklı bölgelerinden kalkınma ajansları ve bölge kalkınma idarelerinin temsilcileri de yer aldı.